Блины с печенью «Закусочные» | Все рецепты
Блины с печенью «Закусочные»

Ингредиенты:

1 л молока 3.2%-ной жирн.

300 г муки

120 мл кипятка

3 яйца

4-5 ст. л. растительного масла

1/2 ч. л. соли

200 г печени говяжьей (для начинки)

100 г корейской моркови (для начинки)

2 маринованных огурца (для начинки)

2 ст. л. майонеза (для начинки)

листья салата

Яйца взбить в миске.

Добавить молоко и хорошо взбить. Добавить растительное масло.

Добавить муку и соль. Хорошо перемешать.

Добавить в конце кипяток и дать тесту постоять 10-15 минут.

Выпекать блинчики на разогретой сковороде, с двух сторон.

Печень заранее отварить, остудить.

Натереть на терке печень и сложить в миску.

Добавить соломкой нарезанные маринованные огурчики и морковь по-корейски.

Заправить майонезом.

Выложить немного начинки на блинчик.

Свернуть конвертиком. Нафаршировать остальные блинчики.

Разрезать на половинки и выложить на блюдо с листьями салата. Вкусные блины с печенью «Закусочные» готовы. Можно подавать к столу.

Приятного аппетита!

Let’s block ads! (Why?)

Добавить комментарий

Имя *
E-mail *
Сайт